Archiv článků
Sovereign
20.08.2014 19:02
Název chmele:
SOVEREIGN
Původ: Nová britská aromatická odrůda chmel, která se pěstuje na nízké konstrukci
Aroma: chmelové aroma s ovocným nádechem
Použití: třetí chmelení ,suché chmelení
Alfa kyseliny...
Chmel
20.08.2014 18:36
Chmel
(Humulus) je rod rostlin z čeledi konopovité (Cannabidaceae). Jeho plodem je chmelová hlávka. Mezi známé zástupce patří chmel otáčivý (Humulus lupulus), užívaný v procesu výroby piva, dále například chmel japonský (Humulus scandens).
Chmel znali obyvatelé Sumeru i...
Amarillo
20.08.2014 18:00
Název chmele:
AMARILLO
Původ: Privátně pěstovaná US odrůda.
Aroma: květinové a citrusové
Použití: první a druhé chmelení ,suché chmelení
Alfa kyseliny (%)
8,0 – 11,5 %
Beta...
Apollo
20.08.2014 17:57
Název chmele:
APOLLO
Původ: Super- obsažná odrůda Je resistentní vůči padlímu i peronospoře.
Aroma: silné chmelové s nádechem grepu
Použití: první chmelení na hořkost ,třetí chmelení na (grepové)...
Bravo
20.08.2014 17:53
Název chmele:
BRAVO
Původ: Super- obsažná odrůda s příjemným ovocným aroma
Aroma: ovocné citrusové aroma
Použití: první chmelení
Alfa kyseliny (%)
14,0 – 17,0 %
Beta kyseliny...
Cascade
20.08.2014 17:51
Název chmele:
CASCADE
Původ: Aromatická odrůda chmele pěstovaná v USA od roku 1972. Získaná z křížení odrůdy Fuggle a ruské odrůdy Serebrianka.
Aroma: citrusové a květinové
Použití: třetí chmelení ,suché...
Centennial
20.08.2014 17:49
Název chmele:
CENTENNIAL
Původ: Aromatická odrůda chmele pěstovaná v USA od roku 1990 někdy též nazývána jako super Cascade.
Aroma: citrusové a květinové
Použití: druhé a třetí chmelení
Alfa kyseliny...
Citra
20.08.2014 17:45
Název chmele:
CITRA
Původ: Nová speciální aromatická odrůda s vysokým obsahem alfa kyselin a nízkým co-humulonem .
Aroma: silně citrusové ,nádech tropického ovoce
Použití: první a druhé...
Chinook
20.08.2014 17:42
Název chmele:
CHINOOK
Původ: Hořká odrůda chmele pěstovaná v USA od roku 1985. Získaná z křížení odrůdy Petham Golding a USDA samčí odrůdy 63012.
Aroma: ovocné a kořeněné
Použití: první a druhé chmelení ,suché...
CTZ (Columbus-Tomahawk-Zeus)
20.08.2014 17:39
Název chmele:
CTZ
(COLUMBUS-tOMAHAWK-ZEUS)
Původ: Skupina super obsažných odrůd chmele .
Aroma: ostré a štiplavé aroma
Použití: první chmelení
Alfa kyseliny (%)
14,5 – 16,5...
Záznamy: 11 - 20 ze 157