Cascade
20.08.2014 17:51
|
Název chmele: CASCADE |
|
|
Původ: Aromatická odrůda chmele pěstovaná v USA od roku 1972. Získaná z křížení odrůdy Fuggle a ruské odrůdy Serebrianka. |
|
|
Aroma: citrusové a květinové |
|
|
Použití: třetí chmelení ,suché chmelení |
|
|
Alfa kyseliny (%) |
4,5 – 7,0 % |
|
Beta kyseliny (%) |
4,5 – 7,0 % |
|
Obsah silic (g/100g) |
0,8 – 1,5 g/100g |
(zdroj: chmelařský institut s.r.o.,Brelex)