Challenger
20.08.2014 19:03
|
Název chmele: CHALLENGER |
|
|
Původ: Tradiční aromaticko-hořká britská odrůda chmele vyšlechtěná z odrůdy N. Brewer a samčích rostlin původem z Německa |
|
|
Aroma: kořeněné |
|
|
Použití: první a druhé chmelení |
|
|
Alfa kyseliny (%) |
6,5 – 8,5 % |
|
Beta kyseliny (%) |
4,0 – 5,0 % |
|
Obsah silic (g/100g) |
1,0 – 1,7 g/100g |
(zdroj: chmelařský institut s.r.o.,Brelex)