Hersbrucker
20.08.2014 16:44
|
Název chmele: HERSBRUCKER |
|
|
Původ: Tradiční německá aromatická odrůda vyšlechtěná v oblasti Hersbruck. |
|
|
Aroma: chmelové ,mírně kořeněné |
|
|
Použití: třetí chmelení |
|
|
Alfa kyseliny (%) |
2,5 – 4,0 % |
|
Beta kyseliny (%) |
3,0 – 6,0 % |
|
Obsah silic (g/100g) |
0,7 – 1,3 g/100g |
(zdroj: chmelařský institut s.r.o.,Brelex)