Motueka
19.08.2014 23:57
|
Název chmele: MOTUEKA |
|
|
Původ: triploidní odrůda z jedné třetiny původu v Žateckém červeňáku někdy též nazývaná jako Saaz B. |
|
|
Aroma: Vůně je chmelová,jemně citrusová. |
|
|
Použití: první,druhé i třetí chmelení ,suché chmelení |
|
|
Alfa kyseliny (%) |
6,5 – 7,5 % |
|
Beta kyseliny (%) |
5,0 – 5,5 % |
|
Obsah silic (g/100g) |
0,7 – 0,9 g/100g |
(zdroj: chmelařský institut s.r.o.,Brelex)