Pacific gem
20.08.2014 00:01
|
Název chmele: PACIFIC GEM |
|
|
Původ: Odrůda vyšlechtěná z novozélandského a amerického typu chmele odrůdy Cluster a Fuggle. |
|
|
Aroma: nádech ostružin |
|
|
Použití: první chmelení |
|
|
Alfa kyseliny (%) |
12,5 – 15,5 % |
|
Beta kyseliny (%) |
7,0 – 9,0 % |
|
Obsah silic (g/100g) |
1,1 – 1,3 g/100g |
(zdroj: chmelařský institut s.r.o.,Brelex)