Nugget
20.08.2014 17:27
|
Název chmele: NUGGET |
|
|
Původ: Vysoko-obsažná odrůda chmele pěstovaná v USA od roku 1982. Získaná z křížení odrůdy Brewers Gold a USDA samčí odrůdy. |
|
|
Aroma: bylinné |
|
|
Použití: první chmelení |
|
|
Alfa kyseliny (%) |
12,0 – 14,0 % |
|
Beta kyseliny (%) |
4,0 – 5,0 % |
|
Obsah silic (g/100g) |
1,7 – 2,3 g/100g |
(zdroj: chmelařský institut s.r.o.,Brelex)