|
Název chmele:
SMARAGD
|
|
Původ: Německá jemná aromatická odrůda chmele vyšlechtěná v Institutu v Hullu .
|
|
Aroma: jemné chmelové
|
|
Použití: třetí chmelení
|
|
Alfa kyseliny (%)
|
4,0 – 6,0 %
|
|
Beta kyseliny (%)
|
3,5 – 5,5 %
|
|
Obsah silic (g/100g)
|
0,5 – 0,8 g/100g
|
(zdroj: chmelařský institut s.r.o.,Brelex)
