Bramling Cross
20.08.2014 19:10
|
Název chmele: BRAMLING CROSS |
|
|
Původ: Britská aromatická odrůda chmele vyšlechtěná z odrůdy Bramling a samčího semenáčku divokého kanadského chmele. |
|
|
Aroma: ovocné ,černý rybíz |
|
|
Použití: třetí chmelení ,suché chmelení |
|
|
Alfa kyseliny (%) |
5,0 – 7,0 % |
|
Beta kyseliny (%) |
2,5 – 3,5 % |
|
Obsah silic (g/100g) |
0,7 – 1,2 g/100g |
(zdroj: chmelařský institut s.r.o.,Brelex)