Crystal
20.08.2014 17:35
|
Název chmele: CRYSTAL |
|
|
Původ: Aromatická triploidní odrůda chmele vyšlechtěná USDA z odrůd Hallertauer, Cascade, Northern Brewer a Early Green. |
|
|
Aroma: citrusové aroma ,mandarinka |
|
|
Použití: třetí chmelení ,suché chmelení |
|
|
Alfa kyseliny (%) |
3,5 – 6,5 % |
|
Beta kyseliny (%) |
4,5 – 6,5 % |
|
Obsah silic (g/100g) |
1,0 – 1,5 g/100g |
(zdroj: chmelařský institut s.r.o.,Brelex)