Název chmele:
MERKUR
|
Původ: První vysoko-obsažná německá odrůda resistentní vůči peronospoře .
|
Aroma: kořeněné
|
Použití: první chmelení
|
Alfa kyseliny (%)
|
10,0– 14,0 %
|
Beta kyseliny (%)
|
3,5 – 7,5 %
|
Obsah silic (g/100g)
|
1,4 – 1,9 g/100g
|
(zdroj: chmelařský institut s.r.o.,Brelex)