Různý počteníčko
Pivní koktejly
14.08.2014 17:19
Pivní koktejly
Míchání piva
Míchání piva a dělat z něho koktejly je v naší zemi zatím poněkud nepopulární a je jasné proč. Klacický pivař přeci nevymýšlí nápoj, ten už vymysleli za něj.
I přesto se najdou lidé, kteří by s pivem rádi experimentovali. Smíchat pivo s colou nebo jiným...
Historie pivních nádob
14.08.2014 17:18
Historie pivních nádob
Pivo se ve světě pije prakticky již od pradávna. Je zajímavé sledovat, z jakých různých nádob se pivo za těchto tisícovek let pilo.
V těch nejdávnějších dobách se pivo pilo z nádob vyrobený z kamene, ze dřeva a dokonce i ze sešívaných kousků kůže. Jak...
Pivní sklo
14.08.2014 17:13
Pivní sklo
Pokud je pivo naléváno do správné sklenice tak se jeho barva, vůně a chuť se mění, oční receptory se naladí a očekávání roste. Skryté rozdíly se stávají zřetnými, barvy jasnějšími, a požívání piva se jednoduše stává lepším a komplexnějším...
Jak uspořádat pivní degustaci
14.08.2014 17:10
Jak uspořádat pivní degustaci
Za poslední roky se pivo z malých a méně známých pivovarů stalo populárnějším a jeho obliba stále roste. Ne každému vyhovuje neustále stejná chuť piv, kupovaných v supermarketech, ale zároveň se bojí ochutnat něco nového. Pivní degustace...
Archivace piva
14.08.2014 17:09
Archivace piva
Některá piva jsou vhodná k okamžité spotřebě a existuje pravidlo, že z tanku je pivo nejlepší. Na druhé straně však existují piva, s jejichž spotřebou se vyplatí vyčkat. Která piva jsou vhodná a k archivaci a jak vlastně pivo archivovat se...
Párování piva s pokrmy
14.08.2014 17:08
Párování piva s pokrmy
Co byste řekli Stoutu spolu s kvalitními pečenými podomácku zauzenými žebry s domácí IPA BBQ omáčkou? O tom, k jakému pokrmu se hodí jaká odrůda vína, je všeobecně známé. V našem článku se však budeme zabývat v tuzemsku doposud...
Párování piva s doutníky
14.08.2014 17:05
Párování piva s doutníky
Při vychutnávání doutníku padne výběr nápoje většinou na whiskey nebo bourbon. Věděli jste ale, že si doutník užijete stejně dobře i s pivem? Stačí si jen zvolit tu správnou kombinaci.
Že je toto spojení přinejmenším zvláštní? V historii bylo...
Trocha teorie nikoho nezabije, aneb co by měl každý pivař znát
06.08.2014 22:16
Trocha teorie nikoho nezabije, aneb co by měl každý pivař znát
Podle Reinheitsgebotu – německého zákona z roku 1516 o čistotě piva, se pivo může vařit výhradně ze sladu, pitné vody a chmele (o kvasnicích se v té době ještě nevědělo), tento bohulibý zákon tam byl...
Pitný režim
04.08.2014 09:38
Pitný režim
Tekutiny jsou pro člověka nezbytnou složkou výživy, jejich význam je dán potřebou vody při metabolických pochodech probíhajících v těle. Množství tekutin, které člověk potřebuje, se liší podle věku (zejména ve vyšším věku se horší schopnost organismu efektivně hospodařit s...
Pivo jako potravina
04.08.2014 09:37
Pivo jako potravina
Pivo lze zjednodušeně definovat jako slabý alkoholický nápoj, který tvoří 92 – 93 % vody, 4 % alkoholu, 0,5 % oxidu uhličitého a 2,5 - 3,5 % tzv. zbytkového extraktu, který obsahuje jednak látky z výchozích surovin (sladu a chmele), jednak produkty metabolické činnosti...
zdroje: wikipedie,Slepý krtek,Brelex,pivní agentura Utopije,milujipivo,pivní klenoty,chmelařský institut s.r.o.,pivní recenze,Framax,
V této rubrice nejsou žádné články.