Archiv článků
Rubín
19.08.2014 23:22
Název chmele:
RUBÍN
Původ: Získán výběrem z potomstva odrůdy Bor a samčí rostliny.
Aroma: Vůně je kořenité až hrubě kořenité.
Použití: hořká odrůda „dual purpose“ pro Druhé chmelení
Alfa...
Premiant
19.08.2014 23:14
Název chmele:
PREMIANT
Původ: Odrůda s příjemným chmelovým aroma a vyšší vyváženou hořkostí .Získán výběrem z hybridního potomstva křížením inzuchtní linie Žateckého červeňáku a dalších šlechtitelských materiálů.
Aroma: Vůně...
Bor
19.08.2014 23:09
Název chmele:
BOR
Původ: Výběr z hybridního potomstva odrůdy Northern Brewer,kde semena byla ozářena na gama poli.
Aroma: Vůně je příjemné chmelové.
Použití: hořká odrůda „dual purpose“ pro Druhé...
Harmonie
19.08.2014 23:01
Název chmele:
HARMONIE
Původ: Několikanásobný kříženec Premiantu,Žateckého červeňáku a Northern Breweru,který má v původu téměř 60% Žateckého červeňáku.
Aroma: Vůně je kořenitá,chmelová.
Použití: Druhé...
Bohemie
19.08.2014 22:54
Název chmele:
BOHEMIE
Původ: aromatická odrůda, vzniklá křížením odrůd Žatecký poloraný červeňák a Sládek.
Aroma: Vůně je slabě kořenité,chmelové.
Použití: Druhé chmelení
Alfa kyseliny...
Kazbek
19.08.2014 22:49
Název chmele:
KAZBEK
Původ: Aromatická odrůda patří do skupiny tzv. "flavour hops". Je charakteristický citrusovým aroma. Byl získán výběrem z potomstva hybridního materiálu planého ruského chmele.
Aroma: Vůně je...
Sládek
19.08.2014 22:42
Název chmele:
SLÁDEK
Původ: Aromatický chmel se znamenitým vlivem na vyváženou hořkost a příjemné chmelové aroma v pivu .Byl získán výběrem z hybridního potomstva šlechtitelského materiálu.Původní odrůdy jsou Northern Brewer a Žatecký...
Saaz late
19.08.2014 22:32
Název chmele:
SAAZ LATE
Původ: Tradiční jemný aromatický chmel, zaručující excelentní chuť a vůni piva.Výběr z potomstva F1 generace,který má původ v Žateckém červeňáku
Aroma: Pravá jemná chmelová...
Žatecký červeňák
19.08.2014 21:50
Název chmele:
ŽATECKÝ ČERVEŇÁK
Původ: jemný poloraný aromatický chmel.Získán klonovou selekcí v původní žatecké oblasti.Pěstován v 9 klonech: Osvaldův klon (3x),Siřem,Blato,Lučan,Zlatan, Podlešák a Blšanka.
Aroma: Pravá jemná...
Pivní koktejly
14.08.2014 17:21
Pivní koktejly
Míchání piva
Míchání piva a dělat z něho koktejly je v naší zemi zatím poněkud nepopulární a je jasné proč. Klacický pivař přeci nevymýšlí nápoj, ten už vymysleli za něj.
I přesto se najdou lidé, kteří by s pivem rádi experimentovali. Smíchat pivo s colou nebo jiným nápojem...
Záznamy: 51 - 60 ze 157