Archiv článků
Abigail Adams Amber Ale
01.08.2014 21:49
Abigail Adams Amber Ale
Původní stupňovitost: 13,5°Plato (1.055)
Hořkost v jednotkách IBU: 24
Určeno pro 20 litrů piva
Slad:
4 kg slad Pale Ale (např. Weyermann nebo Muntons)
0,2 kg karamelový slad tmavý (např. Weyermnn nebo CaraMunich IIII)...
Francouzský ležák
01.08.2014 21:48
Francouzský ležák
Celkové množství piva 20 l
Základní sladina: 12,2 %
Hořkost: EBU - 32 - hořké
Barva: EBC - 4
Procento alkoholu: 5,1%
Seznam ingrediencí pro výrobu piva
Množství a druhy sladu:
Plzeňský slad - 3800 gramů...
Kölsch
01.08.2014 21:46
KÖlsch
Celkové množství piva 20 l
Základní sladina: 1 %
Hořkost: EBU - neuvedeno
Barva: EBC - neuvedeno
Procento alkoholu: neuvedeno
Seznam ingrediencí pro výrobu piva
Množství a druhy sladu:
Pšeničný slad - 1 kg - 4 EBC...
Duseldorfské staré pivo- svrchně kvašené
01.08.2014 21:45
Duseldorfské staré pivo - svrchně kvašené
Celkové množství piva 20 l
Základní sladina: 12 %
Hořkost: EBU 48
Barva: EBC: 45
Procento alkoholu: 4,9 %
Seznam ingrediencí pro výrobu piva
Množství a druhy sladu:
Mnichovský slad 2800...
Dunkel altbayerischer Art
01.08.2014 21:44
Dunkel altbayerischer Art
Seznam ingrediencí pro výrobu piva
Množství piva 20 litrů
Barva: 52 EBC
Hořkost: 21 EBU
Obsah základní sladiny 13%
Mnichovský slad - 4500 gr.
Karamelový tmavý slad - 280 gr.(150 EBC)
Barevný slad - 80 gr....
Alt bier
01.08.2014 21:43
Alt bier
Seznam ingrediencí pro výrobu piva
Množství piva 20 litrů
Mnichovský slad - 3,2 kg
Pšeničný tmavý slad - 1 kg
Pražený slad - 4 dkg
Granul.chmel 50 gramů - 8% alfa
14 l vody na vystírku
16 l vody na dolití
Sušené...
Vídeňské staré pivo - Wiener Alt Bier
01.08.2014 21:42
Vídeňské staré pivo - Wiener Alt Bier
Celkové množství piva 20 l
Základní sladina 12,2%
Hořkost: 30 EBU
Barva: 30 EBC
Procento alkohlu: 5,4%
Seznam ingrediencí pro výrobu piva
Mnichovský slad 2150 gramů
Vídeňský slad 1650 gramů...
Milk Stout žitný
01.08.2014 21:40
Milk Stout žitný
Seznam ingrediencí pro výrobu piva
Množství piva cca 27 litrů
Plzeňský světlý slad - 3,2 kg
Karamelový slad tmavý - 0,4 kg
Bavorský slad - 0,4 kg
Pražené žito - 0,6 kg
Barvící slad - 0,27 kg
Laktosa - 0,48 kg...
Irský Stout 1
01.08.2014 21:39
Irský Stout 1
Kombinovaný infuzně rmutovací způsob
Celkové množství piva cca 20 l
Seznam ingrediencí pro výrobu piva
- Obsah základní sladiny 11,2 %
2,3 kg Vídeňský slad
350 gr Barevný slad
480 gr Bílý cukr
32 gramů chmele (11,2 %...
Rauch Bier – kouřové (zauzené) pivo
01.08.2014 21:37
Rauch Bier – kouřové (zauzené) pivo
Celkové množství piva cca 10 l
Seznam ingrediencí pro výrobu piva
2 kg světlého sladu
0,3 kg přeuzeného sladu dubovým dřevem
15 gramu gmelového granulátu
8 litrů vody na vystírku, 8 - 10 litrů na propláchnutí...
Záznamy: 101 - 110 ze 157